Pizza Roll y Coca de Vidrio con monsieur cuisine

Deliciosas recetas con Monsieur Cuisine: Pizza Roll y Coca de Vidrio

Sin duda, Monsieur Cuisine se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en la cocina de muchos hogares. Sus numerosas funcionalidades y su capacidad para hacer preparaciones en poco tiempo le han valido un lugar en el corazón de muchos amantes de la cocina. Por eso, en esta ocasión te enseñaremos a preparar dos deliciosas recetas con Monsieur Cuisine: Pizza Roll y Coca de Vidrio. ¡Anímate a prepararlas!

Ingredientes para la Pizza Roll:

• 1 masa de pizza refrigerada
• 150 gr de jamón serrano
• 100 gr de queso mozzarella rallado
• Orégano al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la Pizza Roll:

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Desenrollar la masa de pizza y colocar las lonchas de jamón serrano sobre ella.

3. Espolvorear por encima el queso rallado y el orégano al gusto.

4. Enrollar cuidadosamente la masa con el relleno en su interior y colocarla sobre una bandeja para horno.

5. Pintar la superficie de la Pizza Roll con el huevo batido y espolvorear un poco más de orégano por encima.

6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

7. Servir caliente.

Ingredientes para la Coca de Vidrio:

• 250 gr de harina de trigo
• 150 ml de agua
• 1 sobre de levadura de panadería
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 100 gr de cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• 150 gr de jamón serrano
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la Coca de Vidrio:

1. En el vaso de Monsieur Cuisine, verter la harina, el agua, la levadura y la sal. Mezclar a velocidad media hasta que la masa esté suave y homogénea.

2. Añadir las cuatro cucharadas de aceite de oliva y seguir amasando hasta integrar completamente.

3. Colocar la masa en un bol engrasado con aceite y cubrir con papel film. Dejar reposar durante una hora para que la masa suba y doble su tamaño.

4. Preparar el relleno: cortar la cebolla, el pimiento y los tomates en cubos pequeños. Sofreírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos.

5. Agregar el jamón serrano a la sartén y saltear unos minutos más.

6. Precalentar el horno a 180°C.

7. Engrasar con aceite de oliva una bandeja para horno y estirar la masa sobre ella con las manos o con un rodillo. Debe quedar lo más fina posible.

8. Pinchar la superficie de la masa con un tenedor y añadir el relleno sobre ella repartiéndolo de manera uniforme.

9. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.

10. Sacar del horno y dejar enfriar antes de cortar en porciones.

¡Listo! Con estas sencillas recetas, tendrás dos platos deliciosos para disfrutar en familia y con amigos.

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