Albóndigas de Atún con monsieur cuisine

Receta de Albóndigas de Atún con monsieur cuisine

Descripción

Las albóndigas de atún con monsieur cuisine son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina el sabor del atún fresco con una mezcla de ingredientes que le dan un toque especial. El resultado son unas albóndigas jugosas y llenas de sabor que seguro encantarán a todos tus comensales.

Ingredientes

• 500 g de atún fresco
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para freír

Preparación

Paso 1: En primer lugar, corta el atún fresco en trozos pequeños y colócalo en el vaso del monsieur cuisine. Tritura el atún durante 10 segundos a velocidad media. Luego, retira el atún del vaso y colócalo en un bol grande.

Paso 2: A continuación, agrega la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado y el perejil fresco al bol con el atún triturado. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.

Paso 3: Con la masa lista, forma pequeñas albóndigas del tamaño deseado y colócalas en un plato. Una vez todas las albóndigas estén formadas, refrigéralas durante 30 minutos para que se compacten y mantengan su forma durante la cocción.

Paso 4: Pasados los 30 minutos, calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las albóndigas a la sartén y cocínalas durante 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Paso 5: Una vez las albóndigas estén cocidas, retíralas de la sartén y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 6: ¡Y listo! Sirve las albóndigas de atún con monsieur cuisine calientes como plato principal o como aperitivo. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate casera o con una ensalada fresca.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de albóndigas de atún con monsieur cuisine, no dudes en prepararlas y disfrutarlas en cualquier momento. ¡Buen provecho!

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