¡Aprende a cocinar una exquisita pasta con guisantes y jamón cocido usando tu Thermomix!

En esta receta te enseñaremos a preparar un delicioso plato de pasta con guisantes y jamón cocido, utilizando tu Thermomix para hacer todo el proceso de forma rápida y sencilla. Esta combinación de sabores es perfecta para una comida ligera pero llena de sabor.

Ingredientes:

• 300g de pasta corta (penne, fusilli, etc.)
• 100g de guisantes congelados
• 100g de jamón cocido en taquitos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50g de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

Paso 1: Picar la cebolla y el ajo

Pelar la cebolla y los dientes de ajo, y cortarlos en trozos grandes. Colocarlos en el vaso de la Thermomix y picar durante 5 segundos a velocidad 5.

Paso 2: Sofreír la cebolla y el ajo

Añadir el aceite de oliva al vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Esto permitirá que la cebolla y el ajo se doren ligeramente.

Paso 3: Cocinar la pasta

Agregar la pasta al vaso de la Thermomix, junto con los guisantes congelados y el jamón cocido en taquitos. Añadir sal y pimienta al gusto, y cubrir con agua hasta que la pasta esté completamente sumergida.

Programar 10 minutos a 100°C y velocidad cuchara, en sentido contrario a las agujas del reloj. Revolver de vez en cuando con la espátula para asegurarse de que la pasta se cocine de manera uniforme.

Paso 4: Emplatar y servir

Una vez que la pasta esté cocida y los guisantes estén tiernos, retirar del vaso de la Thermomix y servir en platos individuales. Espolvorear con queso parmesano rallado al gusto y disfrutar caliente.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pasta con guisantes y jamón cocido preparada con tu Thermomix! Es una opción rápida y fácil para una comida reconfortante y llena de sabor.

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