Arroz con Cerezas con monsieur cuisine

Arroz con Cerezas

El arroz con cerezas es una deliciosa receta que combina los sabores dulces y ácidos de las cerezas con el arroz blanco. Es un plato fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, podrás cocinarlo de manera rápida y sencilla. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato exquisito!

Ingredientes:

• 300 gramos de arroz blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 500 gramos de cerezas frescas
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: En primer lugar, debes lavar el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, escúrrelo y resérvalo.

Paso 2: En la Monsieur Cuisine, selecciona la función «sofrito» y agrega el aceite de oliva. Una vez caliente, añade la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe durante 5 minutos.

Paso 3: Mientras tanto, lava las cerezas y retírales el hueso. Puedes utilizar un deshuesador de cerezas para hacerlo de manera más rápida y sencilla.

Paso 4: Añade las cerezas al sofrito de cebolla y ajo en la Monsieur Cuisine. Cocina durante 2 minutos para que se integren los sabores.

Paso 5: Agrega el arroz blanco previamente lavado y mezcla bien con las cerezas. Cocina durante 2 minutos más.

Paso 6: A continuación, añade el vino blanco y deja que se evapore durante 2 minutos.

Paso 7: Luego, agrega el caldo de verduras y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 8: Cambia la función de la Monsieur Cuisine a «cocinar arroz» y selecciona la temperatura media. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.

Paso 9: Una vez que el arroz esté listo, retira la Monsieur Cuisine del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Paso 10: Sirve el arroz con cerezas caliente y decora con algunas cerezas frescas. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Ahora que conoces esta receta de arroz con cerezas, podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato lleno de sabor. ¡No dudes en probarla y deleitarte con esta combinación única!

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