12 de junio de 2025

Delicioso y saludable: receta de Sándwich de brócoli y pavo con thermomix

Receta de Sándwich de brócoli y pavo con thermomix

Delicioso y saludable: receta de Sándwich de brócoli y pavo con thermomix

Este sándwich es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de la thermomix, podrás prepararlo de manera rápida y sencilla, sin perder nada de sabor. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes:

1 brócoli

100g de pavo en lonchas

2 rebanadas de pan integral

50g de queso rallado

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar el brócoli

Lava y corta el brócoli en pequeños ramilletes. En el vaso de la thermomix, coloca 500ml de agua y una pizca de sal. Agrega el brócoli y programa 10 minutos a 100°C, velocidad 1. Una vez cocido, retira y reserva.

Paso 2: Preparar el relleno

En el vaso limpio de la thermomix, coloca el ajo y programa 5 segundos a velocidad 7. Añade un chorrito de aceite de oliva y programa 3 minutos a 120°C, velocidad 1. Agrega el brócoli cocido y programa 10 segundos a velocidad 5. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Montar el sándwich

Coloca una loncha de pavo en una rebanada de pan integral. Añade una capa de la mezcla de brócoli y queso rallado. Cubre con otra loncha de pavo y cierra con la segunda rebanada de pan.

Paso 4: Cocinar el sándwich

En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, coloca el sándwich y cocina por ambos lados hasta que esté dorado y el queso se haya derretido.