Delicious Pumpkin Stuffed Bizcocho de Calabaza Relleno con MAMBO

Descripción

Esta receta de Bizcocho de Calabaza relleno con MAMBO es una deliciosa combinación de sabores que seguro te encantará. El bizcocho es esponjoso y húmedo, mientras que el relleno de calabaza le da un toque dulce y aromático que lo hace perfecto para cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta receta!

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 3 huevos
• 1 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Preparación

Paso 1: Preparación del bizcocho

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate los huevos y añade el aceite vegetal y el puré de calabaza. Incorpora la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados. Si deseas, añade las nueces picadas.

Temperatura: 180°C
Tiempo: 25 minutos

Paso 2: Relleno de calabaza

Para preparar el relleno de calabaza, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela en polvo

En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

Paso 3: Montaje del bizcocho

Vierte la mitad de la mezcla de bizcocho en un molde previamente engrasado. Añade el relleno de calabaza sobre la mezcla de bizcocho, distribuyéndolo de manera uniforme. Cubre con el resto de la mezcla de bizcocho.

Temperatura: 180°C
Tiempo: 30 minutos

Paso 4: Horneado y presentación

Introduce el bizcocho en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Sirve el bizcocho de calabaza relleno con una taza de café o té caliente. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

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