Discover the Irresistible Crunch of Almendras Garrapiñadas con monsieur cuisine

Descripción:

Las almendras garrapiñadas son una deliciosa opción para disfrutar como snack o como acompañante de postres. Su irresistible crujido y su sabor dulce las convierten en un bocado perfecto para cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar almendras garrapiñadas utilizando el monsieur cuisine, un robot de cocina que facilitará el proceso de preparación. ¡No podrás resistirte a esta tentación!

Ingredientes:

• 500g de almendras crudas
• 300g de azúcar
• 100ml de agua
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar la mezcla de azúcar

En el monsieur cuisine, agregue el azúcar y el agua. Programa el monsieur cuisine a velocidad 3, temperatura 100°C durante 2 minutos. Esto permitirá que el azúcar se disuelva completamente y forme una mezcla líquida.

Paso 2: Añadir las almendras

Añade las almendras crudas a la mezcla de azúcar caliente en el monsieur cuisine. Programa el monsieur cuisine a velocidad 2, temperatura 100°C durante 5 minutos. Esto ayudará a que las almendras se impregnen del sabor dulce del azúcar.

Paso 3: Aromatizar las almendras

Agrega la esencia de vainilla y una pizca de sal a las almendras en el monsieur cuisine. Programa el monsieur cuisine a velocidad 2, temperatura 100°C durante 1 minuto más. Esto dará a las almendras un toque de sabor adicional.

Paso 4: Cocinar a fuego lento

Reduce la temperatura del monsieur cuisine a 70°C y programa durante 15 minutos más a velocidad 2. Esto permitirá que las almendras se cocinen lentamente y adquieran un aspecto garrapiñado.

Paso 5: Enfriar y separar

Retira las almendras garrapiñadas del monsieur cuisine y déjalas enfriar durante unos minutos. Asegúrate de separarlas bien para evitar que se peguen. Una vez que estén frías, estarán listas para disfrutar.

Paso 6: Almacenamiento

Guarda las almendras garrapiñadas en un recipiente hermético para mantener su frescura y crujido. Puedes disfrutarlas como snack en cualquier momento o utilizarlas como topping en postres y helados.

¡Disfruta de tus almendras garrapiñadas!

Publicaciones relacionadas:

Crema de Salmón Ahumado con monsieur cuisine Coca de Morcilla con Manzana con monsieur cuisine Cebolla y Romero con monsieur cuisine Dip de Mejillones con monsieur cuisine Ensalada de Arroz con monsieur cuisine Espaguetis de Calabacín con Vinagreta de Frambuesas con monsieur cuisine Chupito de Chocolate con monsieur cuisine Piruletas de Jengibre con monsieur cuisine