Discover the Perfect Recipe for Persimmon Bizcocho with monsieur cuisine

Discover the Perfect Recipe for Persimmon Bizcocho with monsieur cuisine

Descubre la Receta Perfecta para un Bizcocho de Caqui con monsieur cuisine

Si estás buscando una receta deliciosa y original para sorprender a tus invitados, te recomiendo probar este exquisito Bizcocho de Caqui con monsieur cuisine. Con la combinación perfecta de sabores dulces y la textura esponjosa de un bizcocho tradicional, este postre será un éxito en cualquier ocasión. Además, la versatilidad del caqui le da un toque especial a esta receta, haciéndola única y deliciosa.

Ingredientes:

  • 3 caquis maduros
  • 3 huevos
  • 200g de azúcar
  • 150g de mantequilla derretida
  • 250g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar glass para decorar

Preparación:

  1. Preparar los caquis: Pelar los caquis y retirar las semillas. Triturar la pulpa en el monsieur cuisine hasta obtener un puré suave. Reservar.
  2. Preparar la masa: En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien. Incorporar el puré de caqui, la esencia de vainilla y la canela en polvo.
  3. Tamizar los ingredientes secos: En otro bol, tamizar la harina, la levadura y la sal. Agregar esta mezcla poco a poco a la masa de caqui, removiendo con movimientos envolventes hasta que esté todo integrado.
  4. Preparar el molde: Engrasar y enharinar un molde para bizcocho. Verter la masa en el molde y alisar la superficie con una espátula.
  5. Hornear el bizcocho: Precalentar el horno a 180°C. Hornear el bizcocho durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Dejar enfriar: Una vez horneado, sacar el bizcocho del horno y dejar enfriar en el molde durante unos minutos. Desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  7. Decorar: Espolvorear azúcar glass sobre el bizcocho ya frío antes de servir. ¡Y listo para disfrutar!

Consejos:

Para darle un toque aún más especial a este Bizcocho de Caqui, puedes añadir nueces picadas a la masa antes de hornear, o incluso un glaseado de limón por encima una vez que esté frío. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tu versión única de este delicioso postre!

Recuerda que la clave para un bizcocho esponjoso y jugoso está en no sobrebatir la masa y en respetar los tiempos y temperaturas de horneado. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un delicioso bizcocho de caqui con monsieur cuisine!



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