10 de abril de 2025

Elevate Your Cooking Game with Judías Verdes Guisadas con Olla GM

Receta de Judías Verdes Guisadas con Olla GM

Elevate Your Cooking Game with Judías Verdes Guisadas con Olla GM

Descripción

Las judías verdes guisadas son un plato clásico de la cocina tradicional española, y con la Olla GM se pueden preparar de forma rápida y sencilla, conservando todo su sabor y nutrientes. Esta receta te enseñará a cocinar unas deliciosas judías verdes guisadas con un toque especial que elevará tu cocina a otro nivel.

Ingredientes:

500g de judías verdes frescas

1 cebolla

2 dientes de ajo

2 tomates maduros

1 pimiento verde

1 zanahoria

Aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

1 hoja de laurel

1 cucharadita de pimentón dulce

1 vaso de caldo de verduras

Preparación:

Lavado y preparación de las judías verdes

Lava y corta las judías verdes en trozos de aproximadamente 3 cm. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo. Corta los tomates en trozos pequeños. Pica el pimiento verde y la zanahoria en dados.

Tiempo: 15 minutos

Preparación de las judías verdes guisadas

En la Olla GM, selecciona el modo «Dorar» y añade un chorrito de aceite de oliva. Sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria durante unos minutos hasta que estén dorados.

Tiempo: 5 minutos

Añade las judías verdes troceadas y los tomates a la olla. Condimenta con sal, pimienta, la hoja de laurel y el pimentón dulce. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

Tiempo: 3 minutos

Incorpora el vaso de caldo de verduras y remueve de nuevo. Cierra la Olla GM y selecciona el modo «Presión» durante 10 minutos.

Tiempo: 10 minutos

Una vez pasado el tiempo de cocción, deja que la olla se despresurice de forma natural antes de abrirla. Rectifica la sal y la pimienta si es necesario y sirve las judías verdes guisadas bien calientes.

Tiempo: 5 minutos

Consejos adicionales

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de jamón serrano picado o bacon frito justo antes de servir las judías verdes guisadas. También puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima para darle un toque de cremosidad.