Get Ready for a Flavor Explosion: How to Make Costillas Asadas en Salsa de Ajos using Olla GM

Descripción

Estas costillas asadas en salsa de ajos son una deliciosa opción para disfrutar en una comida especial. La combinación de sabores y la textura tierna de la carne harán que todos tus invitados queden encantados. Además, con la ayuda de la Olla GM, la preparación será mucho más fácil y rápida. ¡Prepárate para una explosión de sabores!

Ingredientes

• 1 kg de costillas de cerdo
• 6 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 lata de tomate triturado
• 1 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Preparar los ingredientes

Comienza cortando la cebolla, los pimientos, la zanahoria y los ajos en trozos pequeños. Reserva.

Lava las costillas y sécalas con papel de cocina. Salpimienta al gusto.

2. Sofreír las verduras

En la Olla GM, selecciona el modo «Freír» y añade un chorro de aceite de oliva. Agrega las verduras cortadas y sofríe durante unos minutos, hasta que estén doradas.

Tiempo: 5 minutos

3. Añadir las costillas

Incorpora las costillas a la olla y sella por todos lados para potenciar el sabor de la carne.

Tiempo: 5 minutos

4. Preparar la salsa de ajos

En un procesador de alimentos, tritura los ajos con un poco de aceite de oliva hasta obtener una pasta. Añade esta pasta a la olla junto con el tomate triturado y el vino blanco.

5. Cocinar a presión

Una vez tengas todos los ingredientes en la olla, ciérrala y selecciona el modo de cocción a presión. Cocina durante 20 minutos para que las costillas queden tiernas y la salsa se integre perfectamente.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 20 minutos

6. Dejar reposar y servir

Una vez finalizada la cocción, deja que la olla libere la presión de forma natural. Abre con cuidado y sirve las costillas calientes, acompañadas de la deliciosa salsa de ajos y verduras.

Con esta receta de costillas asadas en salsa de ajos utilizando la Olla GM, sorprenderás a tus invitados con un plato lleno de sabor y texturas. ¡Disfruta de esta explosión de sabores en tu próxima comida!

Publicaciones relacionadas:

Savory and Flavorful: How to Make Mouthwatering Costillas Asadas en Salsa de Ajos con Olla GM Master the Art of Cooking Costillas Asadas en Salsa de Ajos with Olla GM Elevate Your Grilling Game: Try Costillas Asadas en Salsa de Ajos con Olla GM Fall-Off-The-Bone Ribs: A Guide to Perfecting Costillas Asadas en Salsa de Ajos with Olla GM Unlock the Secret to Delicious Costillas Asadas en Salsa de Ajos using Olla GM Sepia a la plancha con olla GM Bizcocho de piña invertido con olla GM Paninis con olla GM