Granizado Esmeralda con monsieur cuisine

Granizado Esmeralda con monsieur cuisine

El Granizado Esmeralda es una bebida refrescante y deliciosa que se prepara con limón, menta y un toque de azúcar. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar este granizado de manera práctica y sencilla con la ayuda de un monsieur cuisine. Esta receta es perfecta para esos días calurosos en los que necesitas refrescarte y, además, tiene un sabor inigualable que conquistará a cualquier paladar.

Ingredientes:

• 4 limones
• 1 manojo de menta fresca
• 150 gramos de azúcar
• 800 ml de agua

Preparación:

Antes de comenzar, asegúrate de que todos los ingredientes están a temperatura ambiente. Para empezar a preparar el Granizado Esmeralda con monsieur cuisine, sigue los siguientes pasos:

1. Corta los limones a la mitad y exprime su jugo con la ayuda de un exprimidor. Coloca el jugo en el vaso del monsieur cuisine.
2. Agrega el manojo de menta fresca y el azúcar. Procesa la mezcla en el monsieur cuisine a velocidad media durante unos segundos.
3. Agrega el agua y mezcla nuevamente en el monsieur cuisine durante 1 minuto a velocidad alta. Verás que la mezcla se vuelve de un color verde intenso.
4. Coloca la mezcla en un recipiente de metal en el congelador durante 2 horas.
5. Transcurridas las 2 horas, saca el recipiente del congelador y usa un tenedor para raspar la mezcla en pequeños cristales de hielo.
6. Vuelve a meter el recipiente en el congelador durante 30 minutos.
7. Repite el proceso de raspar la mezcla con el tenedor cada 30 minutos hasta obtener una cantidad de cristales de hielo suficiente.
8. Una vez que tengas suficientes cristales de hielo, sirve el granizado en vasos y decora con una hoja de menta fresca.

¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de un delicioso Granizado Esmeralda con monsieur cuisine en cualquier momento del día. Este granizado es ideal para tomar como postre o como bebida refrescante después de una comida.

Recuerda que, debido a la preparación en etapas en el congelador, el tiempo total de preparación es de unas 4 horas. No te preocupes, la espera vale la pena para disfrutar de este sabor refrescante y veraniego.

Muy importante que la temperatura de preparación del líquido sea de 90 grados y se procese a velocidad 5, añadiendo los ingredientes poco a poco. Además, la temperatura para la fase de congelación debe ser de -18 grados.

Publicaciones relacionadas:

Polvorones de Limón con monsieur cuisine Alitas de Pollo con Tomate con monsieur cuisine Crema de Champiñones con monsieur cuisine Longanizas a la Cerveza con monsieur cuisine Crema de Calabacín con Mascarpone con monsieur cuisine Ensalada China con Aliño con monsieur cuisine Sopa a la Parisiense con monsieur cuisine Coca de Melocotón con monsieur cuisine