Habas al Tombet con monsieur cuisine

Descripción

Las habas al tombet con Monsieur Cuisine son un plato delicioso y nutritivo que combina la frescura de las habas con un toque mediterráneo. Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier época del año y es muy fácil de preparar con la ayuda de tu Monsieur Cuisine. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus comensales con esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 500g de habas frescas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika

Preparación

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Enjuaga las habas frescas bajo agua fría y retira las puntas y los hilos. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente. Corta los pimientos rojo y verde en tiras delgadas. Pela los tomates y pícalos en cubos pequeños. Ten todos los ingredientes listos antes de comenzar la preparación.

Paso 2: Sofrito

En tu Monsieur Cuisine, selecciona la función «Sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega la cebolla picada y los ajos y sofríe durante 5 minutos a temperatura media-baja. Añade los pimientos rojo y verde y continúa sofriendo durante otros 5 minutos.

Paso 3: Cocinar las habas

Añade las habas frescas y los tomates picados al sofrito. Condimenta con sal, pimienta, pimentón dulce, comino en polvo y paprika. Remueve bien todos los ingredientes para que se mezclen los sabores. Cierra la tapa de tu Monsieur Cuisine y selecciona la función «Cocinar al vapor» a 100°C durante 10 minutos.

Paso 4: Servir

Una vez que las habas estén cocidas, retira la tapa de tu Monsieur Cuisine con cuidado para evitar quemaduras por el vapor. Sirve las habas al tombet calientes como plato principal o como guarnición de carnes o pescados. Puedes decorar con perejil picado y un chorrito de aceite de oliva extra si deseas.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de habas al tombet con Monsieur Cuisine, no dudes en prepararla para disfrutar de un plato lleno de sabor y salud. ¡Buen provecho!

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