Indulge in a Taste of Italy with Macarrones a la Napolitana Gratinados con MAMBO

Macarrones a la Napolitana Gratinados con MAMBO es un plato italiano clásico que combina la pasta con una deliciosa salsa de tomate, queso y hierbas aromáticas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan disfrutar de un auténtico sabor italiano en la comodidad de su hogar. Con un toque de MAMBO, este plato se convierte en una verdadera delicia que seguramente impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

• 500g de macarrones
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 800g de tomates triturados
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de albahaca
• Sal y pimienta al gusto
• 200g de queso mozzarella rallado
• 50g de queso parmesano rallado
• 1 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• MAMBO al gusto

Preparación:

Cocinar la pasta:

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones hasta que estén al dente. Tiempo: 10-12 minutos.

2. Escurre la pasta y reserva.

Preparar la salsa de tomate:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados. Tiempo: 5-7 minutos.

3. Añade los tomates triturados, el azúcar, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Tiempo: 15-20 minutos.

Montar el plato:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol, mezcla el queso mozzarella y el queso parmesano rallados.

3. En un recipiente apto para horno, coloca una capa de macarrones cocidos, seguida de una capa de salsa de tomate y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta terminar con todos los ingredientes. Espolvorea un poco de MAMBO entre capas.

Gratinar:

1. En un bol pequeño, mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida. Espolvorea esta mezcla sobre la capa de queso rallado.

2. Hornea el plato en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Tiempo: 20-25 minutos.

3. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Ahora estás listo para disfrutar de unos deliciosos Macarrones a la Napolitana Gratinados con MAMBO. ¡Buen provecho!

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