Indulge in the Creamy Delights of Flan de Espárragos Verdes Cooked in Olla GM

Flan de espárragos verdes es una deliciosa receta que combina la suavidad de un flan con el sabor único de los espárragos. En esta versión, te enseñaremos a preparar este exquisito plato utilizando la Olla GM, para que puedas disfrutar de una textura cremosa y un sabor inigualable en cada bocado. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con esta receta!

Ingredientes:

• 500g de espárragos verdes
• 4 huevos
• 200ml de nata para cocinar
• 100g de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de los espárragos

Lava los espárragos verdes y corta las puntas en trozos pequeños. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea los espárragos durante unos minutos hasta que estén tiernos. Reserva.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Preparación de la mezcla de flan

En un bol, bate los huevos junto con la nata para cocinar. Añade el queso parmesano rallado y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Salpimienta al gusto.

Tiempo: 3 minutos

Paso 3: Mezcla de espárragos y flan

Incorpora los espárragos salteados a la mezcla de flan y remueve con cuidado para que se repartan de manera uniforme.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Preparación de la olla GM

Engrasa ligeramente la cubeta de la Olla GM y vierte la mezcla de flan y espárragos en ella. Tapa la olla y programa el menú horno a 160ºC durante 25 minutos.

Temperatura: 160ºC

Tiempo: 25 minutos

Paso 5: Reposo y enfriado

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, deja reposar el flan dentro de la Olla GM durante 10 minutos. Luego, retira con cuidado y deja enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.

Tiempo: 10 minutos

Paso 6: Servir y disfrutar

Desmolda el flan de espárragos verdes y sírvelo en porciones individuales. Puedes acompañarlo de una ensalada fresca o disfrutarlo como entrante en una comida especial. ¡Deléitate con la cremosidad y el sabor único de este exquisito plato!

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