Magdalenas con chocolate con MAMBO
Receta de Magdalenas con chocolate
Las magdalenas con chocolate son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su suave textura y su intenso sabor a chocolate las convierten en el acompañamiento perfecto para un café o té. En esta receta, te enseñaremos a preparar magdalenas con chocolate utilizando el robot de cocina Mambo. ¡Sigue los pasos y disfruta de estas deliciosas magdalenas caseras!
Ingredientes:
- 200 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 ml de leche
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza precalentando el horno a 180°C. Mientras tanto, corta el chocolate negro en trozos pequeños y reserva.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 3: Incorporar la mantequilla y los huevos
En el vaso de la Mambo, añade la mantequilla previamente derretida y los huevos. Programa la Mambo a velocidad media durante 1 minuto para que los ingredientes se mezclen correctamente.
Paso 4: Agregar la mezcla de ingredientes secos
Con la Mambo en marcha a velocidad baja, ve añadiendo poco a poco la mezcla de ingredientes secos al vaso. Continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5: Incorporar el chocolate y la leche
Añade los trozos de chocolate negro al vaso de la Mambo y programa a velocidad baja durante unos segundos para que se integre en la masa. Luego, incorpora la leche y mezcla durante otro par de segundos.
Paso 6: Rellenar los moldes para magdalenas
Coloca los moldes para magdalenas en una bandeja apta para horno. Con la ayuda de una cuchara, ve rellenando cada molde hasta 2/3 de su capacidad, dejando espacio para que la masa suba durante la cocción.
Paso 7: Hornear las magdalenas
Introduce la bandeja con los moldes en el horno precalentado a 180°C. Hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas en la parte superior.
Paso 8: Dejar enfriar y disfrutar
Una vez listas, retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo antes de servir. ¡Ya puedes disfrutar de tus magdalenas caseras con chocolate!
Estas magdalenas con chocolate son ideales para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre. Su suave textura y su intenso sabor a chocolate las convierten en una delicia irresistible para grandes y pequeños. ¡Anímate a prepararlas con la ayuda del robot de cocina Mambo y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas magdalenas caseras!
