Pan de cebolla con olla GM

Delicioso pan de cebolla con olla GM

Si eres de los que disfruta del aroma a pan recién horneado y te encanta explorar nuevas recetas, este delicioso pan de cebolla con olla GM es perfecto para ti. La olla GM es un electrodoméstico que ha venido a simplificar la vida de miles de personas en la cocina.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de fuerza
• 2 cebollas grandes
• 25 gramos de levadura fresca
• 300 ml de agua templada
• 50 ml de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 pizca de azúcar

Preparación:

Para empezar, corta las cebollas en juliana y sofríelas en una sartén a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva hasta que estén doradas. También puedes caramelizarlas añadiendo una pizca de azúcar si lo prefieres. Reserva las cebollas para su uso posterior.

En un bol, mezcla la harina con la sal. En otro bol, desmenuza la levadura fresca y añade el agua templada junto con una pizca de azúcar. Remueve bien con una cuchara de madera hasta que la levadura se haya disuelto por completo.

Añade la mezcla de levadura al bol de la harina y comienza a amasar hasta obtener una masa homogénea. Puedes amasar con las manos o con una amasadora eléctrica. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina poco a poco hasta obtener la textura deseada.

Ahora, agrega las cebollas sofritas a la masa y vuelve a amasar para que las cebollas queden bien integradas. Puedes también añadir una pizca de orégano u otras especias a tu gusto.

Unta el interior de la olla GM con aceite de oliva y añade la masa del pan. Pincela con un poco de aceite de oliva para dorar la superficie del pan.

Coloca la tapa en la olla, cierra la válvula de seguridad y enciende la olla GM en modo horno a 220 grados durante 40 minutos. Trascurrido el tiempo, abre la tapa de la olla y comprueba si el pan está dorado y crujiente por encima, si no es así, hornea unos minutos más hasta que esté al punto.

Saca el pan de la olla GM y déjalo enfriar antes de cortar y disfrutar junto a tus platos favoritos.

Conclusión

Este pan de cebolla con olla GM es una delicia para los amantes del pan recién horneado y además es una receta bastante sencilla y fácil de realizar. La olla GM es un electrodoméstico que se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos, ya que permite elaborar una variadad de platillos sin mucha complicación y ahorro de tiempo. Ideal para aquellas personas que tienen poco tiempo para cocinar o simplemente quieren hacer más comoda la elaboración de algunos platos.

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