13 de julio de 2024

Pan de Molde con Monsieur Cuisine: The Perfect Combination for Homemade Bread

Receta de Pan de Molde con Monsieur Cuisine

Descripción del Pan de Molde con Monsieur Cuisine

El Pan de Molde hecho en casa con Monsieur Cuisine es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o merienda. Este pan es perfectamente suave y esponjoso, con una corteza dorada y crujiente. Con la combinación perfecta de ingredientes y la ayuda de Monsieur Cuisine, este pan es muy fácil de hacer y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

500g de harina de trigo

10g de sal

10g de azúcar

15g de levadura fresca

300ml de agua tibia

50ml de aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparación de la Masa

En el bol de Monsieur Cuisine, añade la harina, la sal y el azúcar. Programa el robot en velocidad 4 durante 10 segundos para mezclar los ingredientes secos.

Disuelve la levadura fresca en el agua tibia y añádela al bol junto con el aceite de oliva. Programa Monsieur Cuisine en velocidad 3 durante 3 minutos para amasar la masa. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa esté suave y elástica.

Tiempo: 3 minutos

Paso 2: Reposo de la Masa

Retira la masa del bol y colócala en un recipiente ligeramente engrasado. Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Tiempo: 1 hora

Paso 3: Amasado y Formado del Pan

Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a colocarla en el bol de Monsieur Cuisine. Programa el robot en velocidad 3 durante 1 minuto para desgasificar la masa.

Retira la masa del bol y colócala en una superficie ligeramente enharinada. Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

Forma la masa en una bola y colócala en un molde para pan previamente engrasado. Cubre el molde con un paño limpio y deja que la masa repose nuevamente durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que vuelva a duplicar su tamaño.

Tiempo: 1 minuto (amasado) + 30 minutos (reposo)

Paso 4: Horneado del Pan

Prepara el horno precalentándolo a 180°C.

Una vez que la masa haya duplicado su tamaño nuevamente, retira el paño y coloca el molde en el horno precalentado.

Hornea el pan durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y suene hueco al golpearlo ligeramente.

Temperatura: 180°C

Tiempo: 30-40 minutos

Paso 5: Enfriamiento y Servir

Una vez que el pan esté completamente horneado, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.

Luego, desmolda el pan y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla antes de cortarlo en rebanadas.

¡Tu delicioso Pan de Molde casero con Monsieur Cuisine está listo para disfrutar! Sírvelo con mantequilla, mermelada o utilízalo para hacer deliciosos sándwiches.