Pollo a las finas hierbas con olla GM
Pollo a las finas hierbas con olla GM
El pollo a las finas hierbas es una deliciosa receta que combina sabores frescos y aromáticos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo prepararlo utilizando la olla GM, una herramienta de cocina versátil y práctica. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y seguro será un éxito en tu mesa.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 limón
- 1 taza de caldo de pollo
Preparación:
1. Preparar el pollo: Lava y seca el pollo completamente. Retira cualquier exceso de grasa y plumas que puedan quedar.
2. Marinar el pollo: En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, romero, orégano y perejil. Exprime el jugo de medio limón y añádelo a la mezcla.
3. Untar el pollo: Con la ayuda de una brocha de cocina, unta el pollo con la mezcla de hierbas y limón. Asegúrate de cubrirlo por completo, tanto por dentro como por fuera.
4. Precalentar la olla: Enciende la olla GM y selecciona el modo «Freír» a temperatura baja.
5. Dorar el pollo: Una vez que la olla esté caliente, coloca el pollo en la olla y dóralo por todos lados durante aproximadamente 5 minutos. Esto ayudará a sellar los jugos y mantener la jugosidad del pollo.
6. Añadir el caldo de pollo: Vierte el caldo de pollo en la olla, alrededor del pollo. Esto ayudará a mantener la humedad y dará sabor al pollo.
7. Cerrar la olla: Coloca la tapa de la olla GM y asegúrate de que esté bien cerrada.
8. Cocinar a presión: Selecciona el modo «Cocinar a presión» y ajusta el tiempo de cocción a 25 minutos.
9. Liberar la presión: Una vez que termine el tiempo de cocción, deja que la olla GM libere la presión de manera natural durante unos 10 minutos. Luego, utiliza el método de liberación rápida para liberar el resto de la presión.
10. Servir: Retira el pollo de la olla y córtalo en porciones. Sirve el pollo a las finas hierbas con tus acompañamientos favoritos y disfruta de este delicioso plato.
Ahora que conoces esta receta de pollo a las finas hierbas con olla GM, puedes sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y aroma. ¡Disfruta de esta deliciosa comida casera y no olvides compartir esta receta con tus seres queridos!
