Volovanes de pollo y langostinos con olla GM

En esta ocasión, vamos a enseñaros cómo preparar deliciosos volovanes de pollo y langostinos con nuestra Olla GM. Este plato es ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o para disfrutar en familia.

Ingredientes

• 6 volovanes
• 2 pechugas de pollo
• 10 langostinos
• 1 cebolla mediana
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 50ml de aceite de oliva
• 100ml de vino blanco
• 200ml de caldo de pollo
• Sal
• Pimienta
• Perejil

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lo primero que vamos a hacer es lavar y picar en pequeños cubos la cebolla, el pimiento y la zanahoria. A continuación, pelamos y picamos los ajos finamente.

Temperatura: 120ºC
Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Dorar los ingredientes

Agregamos el aceite en nuestra Olla GM y seleccionamos la opción «sofrito». Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla, el pimiento, la zanahoria y los ajos picados. Sofreímos durante unos minutos hasta que se doren.

Temperatura: 130ºC
Tiempo: 8 minutos

Paso 3: Añadir el pollo y los langostinos

Cortamos las pechugas de pollo en pequeñas tiras y los langostinos en trozos medianos. Añadimos ambos a la Olla GM con las verduras y removemos todo para que se mezcle bien. Salpimentamos al gusto.

Temperatura: 130ºC
Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Agregar el vino blanco

Es el momento de añadir el vino blanco a la Olla GM y mejorará el sabor de nuestra preparación. Mezclamos bien y dejamos reducir por unos minutos.

Temperatura: 130ºC
Tiempo: 5 minutos

Paso 5: Añadir el caldo de pollo

Agregamos el caldo de pollo y mezclamos bien. A continuación, cerramos la Olla GM y seleccionamos la opción «Guiso» durante 12 minutos.

Temperatura: 130ºC
Tiempo: 12 minutos

Paso 6: Rellenar los volovanes

Una vez que la Olla GM haya terminado, abrimos y añadimos el perejil picado. Rellenamos los volovanes con nuestra deliciosa preparación y servimos caliente.

Temperatura: No es necesario
Tiempo: 0 minutos

¡A disfrutar!

Este plato de volovanes de pollo y langostinos es delicioso y fácil de preparar gracias a nuestra Olla GM. Pruébalo y sorprende a tus invitados con esta rica receta.

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