Pure de verduras para bebes con MAMBO
Descripción
El puré de verduras para bebés es una opción saludable y nutritiva para introducir a tu pequeño en el mundo de los alimentos sólidos. Con la ayuda del robot de cocina Mambo, podrás preparar fácilmente un puré casero lleno de vitaminas y minerales esenciales para el crecimiento de tu bebé. Esta receta está diseñada para bebés a partir de los 6 meses de edad.
Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 patata
- 1/2 brócoli
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Agua
Preparación
1. Lavar y pelar las verduras.
Pela la zanahoria, el calabacín, la patata y la cebolla. Lava bien el brócoli. Corta todas las verduras en trozos pequeños y uniformes.
2. Preparar el robot de cocina Mambo.
Asegúrate de que el recipiente del robot de cocina esté limpio y seco. Coloca la cuchilla de cortar en el interior.
3. Cocinar las verduras.
En el recipiente del Mambo, añade una cucharada de aceite de oliva y las verduras cortadas. Agrega suficiente agua para cubrir las verduras. Cierra la tapa del robot de cocina.
Tiempo: 10 minutos
Temperatura: 100°C
4. Cocinar a vapor.
Selecciona la función de cocción al vapor en tu robot de cocina Mambo.
Tiempo: 15 minutos
Temperatura: 120°C
5. Triturar y ajustar la consistencia.
Una vez finalizada la cocción al vapor, retira las verduras del Mambo y colócalas en un recipiente aparte. Tritura las verduras con una batidora de mano o un procesador de alimentos hasta obtener una textura suave y sin grumos.
Si el puré está demasiado espeso, puedes agregar un poco de agua de la cocción al vapor hasta conseguir la consistencia deseada.
6. Servir y almacenar.
Deja enfriar el puré de verduras antes de ofrecérselo a tu bebé. Sirve una pequeña cantidad al principio y observa si le gusta. Puedes almacenar el puré sobrante en recipientes herméticos en el refrigerador por un máximo de 48 horas. También puedes congelar porciones individuales para usar más adelante.
Asegúrate de calentar el puré antes de servirlo nuevamente, pero asegúrate de que no esté demasiado caliente.
¡Disfruta viendo cómo tu bebé saborea y disfruta de este delicioso puré de verduras casero!
