Revuelto de champiñones con MAMBO
Cómo hacer un delicioso revuelto de champiñones con MAMBO
Si eres amante de los champiñones, seguro que esta receta te encantará. Con la ayuda de MAMBO, cocinar se vuelve muy fácil y rápido, y podrás preparar un revuelto en pocos minutos.
Ingredientes:
- 250 gramos de champiñones frescos
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Preparación:
- Primero, limpiamos los champiñones con un paño o cepillo para eliminar cualquier rastro de tierra. Luego, los cortamos en láminas finas y reservamos.
- Añadimos la cucharada de aceite de oliva en la cubeta de MAMBO. Seleccionamos la función «sofrito» a 120 grados y 5 minutos de tiempo. Añadimos la cebolla y el ajo picados y sofreímos hasta que estén dorados.
- Agregamos los champiñones a la cubeta y mezclamos bien con la cebolla y el ajo. Programamos de nuevo la función «sofrito» a 120 grados y 5 minutos de tiempo.
- Mientras tanto, batimos los huevos en un bol y añadimos sal y pimienta al gusto.
- Cuando los champiñones estén listos, volcamos los huevos en la cubeta y mezclamos todo bien. Programamos la función «huevos revueltos» a 100 grados y 3 minutos de tiempo.
- Una vez que el revuelto esté listo, servimos en un plato y decoramos con perejil picado.
- ¡Y listo! Podemos disfrutar de un delicioso revuelto de champiñones con MAMBO en pocos minutos.
Consejos:
- Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir unos trozos de jamón serrano o bacon al revuelto.
- Sirve con una tostada de pan y una ensalada para una comida completa.
- No te olvides de limpiar bien la cubeta de MAMBO después de cada uso.
Con esta receta, verás lo fácil que es cocinar un revuelto con MAMBO. No necesitas ser un experto en la cocina para disfrutar de una buena comida casera. ¡Buen provecho!
