10 de enero de 2024

receta de Bizcocho con leche caliente con thermomix

Receta de Bizcocho con Leche Caliente

Descripción

El bizcocho con leche caliente es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o en la merienda. Su textura suave y esponjosa combinada con el sabor delicado de la leche caliente lo convierte en un postre irresistible. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar este bizcocho utilizando la Thermomix, lo cual facilitará el proceso y garantizará resultados perfectos.

Ingredientes

250 ml de leche
200 g de azúcar
200 g de harina
100 g de mantequilla
3 huevos
1 sobre de levadura
Ralladura de limón (opcional)

Preparación

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix.

Paso 3: Vierte los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Progama la máquina 3 minutos a velocidad 3.

Paso 4: Añade la mantequilla y mezcla durante 2 minutos a velocidad 3.

Paso 5: Agrega la harina y la levadura. Programa 2 minutos, velocidad 3.

Paso 6: Si deseas darle un toque de sabor a limón, añade la ralladura en este punto y mezcla durante 1 minuto a velocidad 2. De lo contrario, pasa al siguiente paso.

Paso 7: Calienta la leche en un recipiente aparte hasta que esté caliente pero no hirviendo.

Paso 8: Con la máquina en velocidad 3, vierte lentamente la leche caliente en el vaso de la Thermomix. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Paso 9: Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

Paso 10: Hornea durante 30 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado en la parte superior.

Paso 11: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de este delicioso bizcocho con leche caliente!