5 de octubre de 2023

receta de Bizcocho rápido de plátano y chocolate con thermomix

Bizcocho rápido de plátano y chocolate con thermomix

El bizcocho de plátano y chocolate es una de las recetas más sencillas y deliciosas que puedes hacer en casa. Con la ayuda de la thermomix, preparar esta delicia será aún más fácil. En esta receta, encontrarás un paso a paso detallado para que puedas hacer este bizcocho de forma rápida y sin complicaciones. Sin perder más tiempo, ¡empecemos!

Ingredientes:

3 plátanos maduros
200 gr de azúcar
4 huevos
200 gr de harina
1 sobre de levadura química
100 gr de chocolate negro troceado
100 gr de aceite de girasol
Una pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar la thermomix

Antes de empezar a preparar la masa del bizcocho, asegúrate de que la thermomix esté en perfectas condiciones. Lava el vaso y las cuchillas con agua y jabón, y sécalos bien. Coloca las cuchillas en su posición y cierra el vaso. ¡Ya estamos listos!

Paso 2: Preparar los ingredientes

Pela y trocea los plátanos y reserva. En el vaso de la thermomix, coloca el azúcar y los huevos, y mezcla durante unos segundos a velocidad 3. Agrega los plátanos troceados y mezcla de nuevo durante otros 5 segundos a velocidad 3.

Paso 3: Añadir la harina y la levadura

Ahora es el momento de agregar la harina y la levadura al vaso. Programa la thermomix durante 10 segundos a velocidad 4, para que se mezclen bien todos los ingredientes. A continuación, agrega la pizca de sal y el aceite de girasol, y programa de nuevo durante 15 segundos a velocidad 5. De esta forma, la mezcla quedará homogénea y suave.

Paso 4: Agregar el chocolate

Por último, agrega los trozos de chocolate negro en el vaso de la thermomix y mezcla durante 5 segundos a velocidad 3. Con esto, quedará integrado el chocolate en la mezcla, ¡y estará listo para hornear!

Paso 5: Hornear

Precalienta el horno a 180ºC. Unta un molde para bizcochos con aceite, para que no se pegue. Vierte la mezcla del bizcocho en el molde y mételo en el horno durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al clavar un palillo por el centro este salga limpio. Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar.

Paso 6: ¡A disfrutar!

Una vez que el bizcocho de plátano y chocolate se haya enfriado, es hora de disfrutarlo. Puedes servirlo solo o acompañado de una bola de helado de vainilla. ¡Buen provecho!

Con esta receta, aprenderás a hacer un delicioso bizcocho de plátano y chocolate en muy poco tiempo y sin esfuerzo. Prepáralo en cualquier momento y disfrútalo en compañía de tus seres queridos. ¡No te arrepentirás!