31 de enero de 2024

receta de Sorbete de naranja con fruta fresca con thermomix

Receta de Sorbete de Naranja con Fruta Fresca

Descripción

El sorbete de naranja con fruta fresca es un postre refrescante y delicioso, perfecto para disfrutar en los días calurosos de verano. Esta receta utiliza la Thermomix, lo que facilita su preparación y garantiza un resultado suave y cremoso. El sorbete combina el sabor cítrico de las naranjas con la dulzura de la fruta fresca, creando una combinación perfecta de sabores. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este exquisito postre!

Ingredientes

4 naranjas grandes

200 ml de agua

150 g de azúcar

1 limón

1 manzana

1 kiwi

Preparación

Paso 1: Preparar el zumo de naranja

Exprime las 4 naranjas para obtener el zumo fresco. Puedes hacerlo manualmente o utilizando un exprimidor de cítricos. Cuela el zumo para asegurarte de que no haya pulpa ni semillas.

Paso 2: Preparar el almíbar

En el vaso de la Thermomix, vierte los 200 ml de agua y añade el azúcar. Programa la Thermomix a 100°C durante 5 minutos a velocidad 2. El azúcar se disolverá y se formará un almíbar ligero.

Paso 3: Mezclar el zumo de naranja y el almíbar

Añade el zumo de naranja al vaso de la Thermomix, junto con el almíbar. Exprime el limón y añade su jugo también. Mezcla todo a velocidad 3 durante 1 minuto, para asegurarte de que los ingredientes se integren completamente.

Paso 4: Congelar la mezcla

Transfiere la mezcla a un recipiente apto para congelador y cubre con papel film. Deja que se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos y luego colócala en el congelador. Deja que se congele durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Paso 5: Preparar la fruta fresca

Mientras el sorbete se congela, puedes preparar la fruta fresca. Pela y corta la manzana y el kiwi en trozos pequeños. Puedes elegir otras frutas frescas de tu elección si lo prefieres.

Paso 6: Servir el sorbete con fruta fresca

Una vez que el sorbete esté completamente congelado y firme, retíralo del congelador. Sirve bolas de sorbete en cuencos individuales y decora con los trozos de fruta fresca preparados anteriormente. ¡Tu sorbete de naranja con fruta fresca está listo para disfrutar!

Ahora que conoces esta deliciosa receta de sorbete de naranja con fruta fresca, no dudes en compartirla con tus amigos y familiares. Es una opción refrescante y saludable que seguramente les encantará. ¡Disfruta de este postre veraniego y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!