23 de enero de 2025

Spice Up Your Cooking with Alitas de Pollo Morunas and Olla GM

Receta de Alitas de Pollo Morunas en Olla GM

Spice Up Your Cooking with Alitas de Pollo Morunas and Olla GM

Descripción

Las alitas de pollo morunas son una deliciosa y sabrosa receta que combina la tradición de la gastronomía marroquí con un toque moderno. Con la Olla GM, podrás cocinarlas de forma rápida y sencilla, manteniendo todo su sabor y jugosidad. Acompañadas de especias aromáticas y verduras, estas alitas de pollo serán el plato perfecto para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

1 kg de alitas de pollo

2 cebollas

2 dientes de ajo

1 zanahoria

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cucharada de comino molido

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharadita de cúrcuma

1 cucharadita de jengibre en polvo

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva

Agua

Preparación

Paso 1: Preparar las verduras

Pela y corta las cebollas en juliana, pica los dientes de ajo, pela y corta la zanahoria en rodajas y corta los pimientos en tiras.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Dorar las alitas de pollo

Enciende la Olla GM en modo «Dorar» y añade un poco de aceite de oliva. Agrega las alitas de pollo y dóralas por todos lados.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir las especias y las verduras

Agrega las cebollas, el ajo, la zanahoria y los pimientos a la Olla GM. Añade las especias: comino, pimentón, cúrcuma y jengibre. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar a presión

Añade un vaso de agua a la Olla GM y ciérrala con la tapa. Selecciona la función de cocción a presión y programa 15 minutos.

Temperatura: Alta

Paso 5: Servir las alitas de pollo morunas

Una vez haya terminado el tiempo de cocción, deja que la Olla GM libere la presión de forma natural. Abre la tapa con cuidado y sirve las alitas de pollo morunas calientes.

¡Disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y aromas exóticos!