Pollo con tomate con olla GM
Receta de Pollo con tomate con olla GM
Esta receta es ideal para disfrutar de un delicioso y saludable plato de pollo con un ligero toque de tomate. Preparar esta receta es muy sencillo y se puede hacer usando la olla GM.
Ingredientes necesarios
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- 200 ml de salsa de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón
- Pimienta negra
- Sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 ml de agua
Preparación paso a paso
- Paso 1: Lo primero que haremos serán los preparativos. Para ello, cortamos la cebolla en juliana, los pimientos y los tomates en trozos pequeños y picamos el ajo.
- Paso 2: Colocamos la olla GM en modo “sofrito” a 140 grados con la tapa abierta y ponemos el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla y el ajo y los dejamos sofreír durante 5 minutos.
- Paso 3: Añadimos a la olla los pimientos y los tomates y dejamos cocinar durante otros 5 minutos.
- Paso 4: A continuación, agregamos la salsa de tomate, el pimentón, el orégano, la pimienta negra y la sal y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Dejamos cocinar durante 2 minutos más.
- Paso 5: Ahora, agregamos los filetes de pollo a la olla y los mezclamos con la salsa. Dejamos cocinar durante 5 minutos.
- Paso 6: Finalmente, añadimos los 200 ml de agua y cerramos la tapa de la olla GM. La ponemos en modo “guiso” y cocinamos durante 10 minutos.
- Paso 7: Una vez pasado este tiempo, retiramos la tapa de la olla y revisamos la cocción del pollo. Si está tierno y cocido, podemos apagar la olla y servir inmediatamente.
Esta receta es deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Que la disfrutes!
