Tarta tres Leches con monsieur cuisine

Receta de Tarta Tres Leches con Monsieur Cuisine

La tarta tres leches es un postre tradicional latinoamericano, caracterizado por su textura húmeda y su sabor dulce. En esta receta, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa tarta utilizando el Monsieur Cuisine, un robot de cocina que te facilitará el proceso. ¡Sigue los pasos a continuación para disfrutar de esta exquisita tarta!

Ingredientes:

• Para el bizcocho:

1. 4 huevos
2. 1 taza de harina de trigo
3. 1 taza de azúcar
4. 1 cucharadita de polvo de hornear
5. 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Para la mezcla de tres leches:

1. 1 lata de leche condensada
2. 1 lata de leche evaporada
3. 1 taza de leche entera

• Para la decoración:

1. Crema batida
2. Cerezas o fresas frescas

Preparación:

Paso 1: Preparación del bizcocho

En el Monsieur Cuisine, coloca los huevos, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Mezcla durante **2 minutos a velocidad media** hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Horneado del bizcocho

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Precalienta el horno a **180°C** y hornea el bizcocho durante **25-30 minutos** o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe completamente.

Paso 3: Preparación de la mezcla de tres leches

En el Monsieur Cuisine, agrega la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera. Mezcla durante **1 minuto a velocidad baja** para combinar bien los ingredientes. Reserva la mezcla.

Paso 4: Remojo del bizcocho

Una vez que el bizcocho esté completamente frío, pínchalo con un tenedor por toda su superficie. Vierte lentamente la mezcla de tres leches sobre el bizcocho, asegurándote de que se empape bien. Deja reposar durante **15 minutos** para que el bizcocho absorba las tres leches.

Paso 5: Decoración

Decora la tarta con crema batida y añade algunas cerezas o fresas frescas para darle un toque de color. Refrigera la tarta durante al menos **2 horas** antes de servir para que las tres leches se asienten y el bizcocho adquiera una textura suave y esponjosa.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta tres leches preparada con el Monsieur Cuisine. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o celebraciones especiales. ¡Buen provecho!

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