Un bocado crujiente y nutritivo: Aprende a hacer nuggets de calabaza en casa

Deliciosos nuggets de calabaza: una opción saludable y crujiente

Los nuggets de calabaza son una excelente alternativa para disfrutar de un bocado crujiente y nutritivo. Esta receta casera te permitirá preparar unos deliciosos nuggets de calabaza que no solo son muy sabrosos, sino también muy saludables. La calabaza es una fuente rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, por lo que esta receta es perfecta para incorporar este vegetal a tu dieta de una forma divertida y original.

Ingredientes:

• 1 calabaza mediana
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 huevos
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Preparar la calabaza: Comienza por pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños. Luego, coloca los cubos de calabaza en una olla con agua hirviendo y cocina por unos 10-15 minutos, hasta que estén tiernos. Escurre bien y deja enfriar.
2. Preparar la mezcla de pan rallado: En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Reserva esta mezcla para empanizar los nuggets.
3. Armar los nuggets: Una vez que la calabaza esté fría, aplástala con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega los huevos batidos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Formar los nuggets: Toma porciones de la mezcla de calabaza y forma pequeñas bolitas. Luego, aplana cada bolita para formar los nuggets, dándoles la forma que desees.
5. Empanizar los nuggets: Pasa cada nugget por la mezcla de pan rallado y queso parmesano, asegurándote de que queden bien cubiertos por todos lados.
6. Cocinar los nuggets: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Coloca los nuggets empanizados en la sartén y cocínalos por unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos nuggets de calabaza caseros, crujientes por fuera y suaves por dentro. Estos nuggets son ideales para servir como aperitivo, acompañados de una salsa de tu elección o simplemente como un snack saludable y sabroso. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un bocado original y lleno de sabor!

Publicaciones relacionadas:

Deliciosos y saludables: Descubre cómo preparar una receta de nuggets de calabaza Delicioso Pudding de bizcochos con banana: una receta fácil con Thermomix Deliciosa receta de Mermelada de nectarina para endulzar tus mañanas Deliciosa receta de Tarta helada de melocotón y queso con thermomix Delicious Salpicón Recipe Made Easy with Thermomix Delicioso paté de sardinas estilo portugués: la receta perfecta para tu Thermomix Delight Your Taste Buds with this Thermomix Recipe for Albóndigas con Salsa de Tomate y Champiñones Deliciosa receta de Tarta de Chocolate con Thermomix que te sorprenderá