Pastel de Verduras y Queso con monsieur cuisine

Delicioso Pastel de Verduras y Queso con monsieur cuisine

Si buscas una comida saludable, deliciosa y fácil de preparar, entonces te encantará esta receta de pastel de verduras y queso con monsieur cuisine. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena familiar o como plato principal en una reunión con amigos. Además, es muy nutritivo y lleno de sabor, gracias a la combinación de distintas verduras y queso.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 calabacín picado
• 1 berenjena picada
• 1/2 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la Masa

En el bol de Monsieur Cuisine coloca la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega la leche, los huevos y el aceite vegetal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Prepara las Verduras

Pica la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, el calabacín y la berenjena en cubos pequeños.

Tiempo: 20 minutos

Paso 3: Sofríe las Verduras

En la sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Sofríe durante 5 minutos hasta que las verduras estén suaves. Agrega el calabacín y la berenjena y cocina por otros 5 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.

Tiempo: 10 minutos

Paso 4: Prepara la Mezcla

En un bol grande, mezcla la masa que hiciste en el paso 1 con las verduras que cocinaste en el paso 3. Agrega el queso rallado y mezcla todo bien.

Tiempo: 5 minutos

Paso 5: Hornea

En un molde para horno previamente engrasado, vierte la mezcla de pastel y repártela de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado y completamente cocido.

Tiempo: 40 minutos

Paso 6: ¡Disfruta!

Sirve el pastel de verduras y queso caliente directamente del horno. Puedes decorar con hojas de hierbas frescas para darle un toque extra de sabor y color. Este pastel es delicioso con una ensalada fresca como acompañamiento.

Tiempo: 5 minutos

Conclusión

Este pastel de verduras y queso con monsieur cuisine es una excelente opción para aquellos que buscan una comida deliciosa y saludable. Es fácil de hacer, muy nutritivo y lleno de sabor gracias a las variadas verduras y el queso. ¡Prueba esta receta y sorprende a toda tu familia con un plato increíble!

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