Spice Up Your Cooking with Alitas de Pollo Morunas and Olla GM

Descripción

Las alitas de pollo morunas son una deliciosa y sabrosa receta que combina la tradición de la gastronomía marroquí con un toque moderno. Con la Olla GM, podrás cocinarlas de forma rápida y sencilla, manteniendo todo su sabor y jugosidad. Acompañadas de especias aromáticas y verduras, estas alitas de pollo serán el plato perfecto para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

• 1 kg de alitas de pollo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Agua

Preparación

Paso 1: Preparar las verduras

Pela y corta las cebollas en juliana, pica los dientes de ajo, pela y corta la zanahoria en rodajas y corta los pimientos en tiras.

Tiempo: 10 minutos

Paso 2: Dorar las alitas de pollo

Enciende la Olla GM en modo «Dorar» y añade un poco de aceite de oliva. Agrega las alitas de pollo y dóralas por todos lados.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir las especias y las verduras

Agrega las cebollas, el ajo, la zanahoria y los pimientos a la Olla GM. Añade las especias: comino, pimentón, cúrcuma y jengibre. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

Tiempo: 5 minutos

Paso 4: Cocinar a presión

Añade un vaso de agua a la Olla GM y ciérrala con la tapa. Selecciona la función de cocción a presión y programa 15 minutos.

Temperatura: Alta

Paso 5: Servir las alitas de pollo morunas

Una vez haya terminado el tiempo de cocción, deja que la Olla GM libere la presión de forma natural. Abre la tapa con cuidado y sirve las alitas de pollo morunas calientes.

¡Disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y aromas exóticos!

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