Cupcake Heaven: Descubre los Deliciosos Sabores de Zanahoria y Nuez con MAMBO

Descripción:

Los cupcakes de zanahoria y nuez son una deliciosa combinación de sabores que te harán sentir en el cielo. Con la ayuda de MAMBO, podrás preparar estos deliciosos postres de una manera fácil y rápida. Perfectos para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una reunión familiar, estos cupcakes son un éxito garantizado.

Ingredientes:

• 1 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Paso 1: Preparar los Ingredientes

En un tazón, mezcla la zanahoria rallada, las nueces picadas, el aceite de coco, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Tiempo: 5 minutos

Paso 2: Mezclar los Ingredientes Secos

En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela en polvo y la sal. Incorpora esta mezcla a los ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Tiempo: 3 minutos

Paso 3: Rellenar los Moldes

Coloca los capacillos de papel en un molde para cupcakes y llénalos con la masa hasta 3/4 de su capacidad. Esto permitirá que los cupcakes crezcan adecuadamente en el horno.

Tiempo: 2 minutos

Paso 4: Hornear los Cupcakes

Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius. Coloca los cupcakes en el horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Tiempo: 20-25 minutos

Paso 5: Decorar los Cupcakes

Una vez que los cupcakes estén listos, déjalos enfriar antes de decorar. Puedes agregar un frosting de queso crema y nueces picadas por encima para darles un toque extra de sabor.

Tiempo: 10 minutos

Paso 6: Disfrutar

Sirve los cupcakes de zanahoria y nuez con MAMBO en una bonita bandeja y disfruta de su delicioso sabor. ¡Seguro que serán un éxito entre tus invitados!

Tiempo: ¡Listo para disfrutar!

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