2 de enero de 2026

A Delicious and Easy Recipe: Coliflor Cocida con Patatas con Olla GM

Receta: Coliflor Cocida con Patatas con Olla GM

Descripción

Esta receta de coliflor cocida con patatas en la Olla GM es fácil de preparar y deliciosa. Es un plato reconfortante perfecto para una comida de invierno o simplemente para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la suavidad de la coliflor con el sabor de las patatas hace de este plato una opción saludable y sabrosa para toda la familia.

Ingredientes:

1 coliflor

3 patatas grandes

2 dientes de ajo

1 cebolla

1 pimiento verde

Aceite de oliva

Sal al gusto

Pimienta al gusto

1 vaso de agua

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava la coliflor y córtala en ramilletes. Pela las patatas y córtalas en trozos medianos. Pica los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento verde.

Paso 2: Sofreír los vegetales

En la Olla GM, selecciona el modo «Sofreír» y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega los ajos, la cebolla y el pimiento verde picados. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.

Tiempo: 5 minutos

Paso 3: Añadir la coliflor y las patatas

Incorpora los ramilletes de coliflor y los trozos de patata a la olla. Remueve bien para que se mezclen con los vegetales sofritos.

Paso 4: Condimentar

Añade sal y pimienta al gusto. Vierte un vaso de agua en la olla para que los vegetales se cocinen con el vapor. Tapa la olla.

Paso 5: Cocinar a presión

Selecciona la función de cocción a presión en la Olla GM y programa el tiempo de cocción.

Temperatura: 120°C
Tiempo: 10 minutos

Paso 6: Servir

Una vez que la Olla GM haya liberado la presión de forma natural, destapa y sirve la coliflor cocida con patatas caliente. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.