Step-by-Step Guide to Making Perfect Calabacines Rellenos con monsieur cuisine

Descripción:

Los calabacines rellenos son un plato delicioso y saludable que seguramente impresionará a tu familia y amigos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar calabacines rellenos con la ayuda de monsieur cuisine. Los calabacines se rellenan con una mezcla sabrosa de carne picada, verduras y queso, antes de ser horneados a la perfección. ¡Sigue estos pasos para hacer unos calabacines rellenos perfectos!

Ingredientes:

• 4 calabacines grandes
• 500g de carne picada (pollo, ternera o cerdo)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 zanahoria rallada
• 100g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Preparar los calabacines

Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con la ayuda de una cuchara, retira la pulpa de los calabacines dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Reserva la pulpa para utilizarla en el relleno.

Temporización: 10 minutos

Paso 2: Preparar el relleno

En el vaso de monsieur cuisine, añade un chorrito de aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Sofríe durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega la carne picada y la pulpa de los calabacines reservada. Cocina hasta que la carne esté dorada y bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Temporización: 15 minutos

Paso 3: Rellenar los calabacines

Rellena los calabacines con la mezcla de carne picada y verduras. Espolvorea queso rallado por encima de cada mitad de calabacín relleno.

Temporización: 5 minutos

Paso 4: Cocinar los calabacines

Coloca los calabacines rellenos en la bandeja del horno previamente engrasada. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso esté dorado.

Temporización: 30-35 minutos

Paso 5: Servir y disfrutar

Saca los calabacines rellenos del horno y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o arroz blanco. ¡Disfruta de este delicioso plato de calabacines rellenos!

Temporización: 5 minutos

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