Indulge in the Ultimate Sweet Treat: White Chocolate MAMBO Ice Cream at Cafe Helado
Indulge in the Ultimate Sweet Treat: White Chocolate MAMBO Ice Cream at Cafe Helado
Descripción
Si eres un amante de los postres y te encanta el chocolate blanco, esta receta de helado de MAMBO de chocolate blanco es perfecta para ti. El helado cremoso y suave se combina con trozos de MAMBO para crear una experiencia dulce y deliciosa que te dejará con ganas de más. ¡Prepárate para disfrutar de un postre indulgente y decadente que te hará sentir como si estuvieras en el paraíso del chocolate!
Ingredientes
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 1 barra de chocolate blanco, rallado
- 1/2 taza de trozos de MAMBO
Preparación
- En una olla mediana, calienta la leche y el azúcar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
- Agrega el chocolate blanco rallado a la mezcla de leche y azúcar, revolviendo hasta que se derrita por completo y la mezcla esté suave y cremosa. Esto tomará alrededor de 3-4 minutos.
- Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Esto tomará unos 10-15 minutos.
- En un tazón grande, bate la crema para batir hasta que se formen picos suaves y firmes. Esto tomará alrededor de 5-7 minutos.
- Incorpora lentamente la mezcla de chocolate blanco enfriada a la crema batida, doblando suavemente hasta que esté bien combinada. Asegúrate de no batir demasiado para mantener la textura cremosa del helado.
- Agrega los trozos de MAMBO a la mezcla de helado y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
- Vierte la mezcla de helado en un recipiente hermético y congélala durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente solidificada. Este paso es crucial para asegurar que el helado tenga la consistencia perfecta.
- Sirve el helado de chocolate blanco MAMBO en cuencos individuales y disfruta de esta deliciosa y decadente delicia helada. Puedes decorar con más trozos de MAMBO o ralladura de chocolate blanco si lo deseas.
