NATA MONTADA con MAMBO
Receta de Nata Montada con Mambo
Descripción
La nata montada es un delicioso postre cremoso que se puede utilizar para decorar tartas, postres o disfrutar sola. Con la ayuda del robot de cocina Mambo, la preparación de la nata montada se simplifica y se obtiene una textura perfecta en poco tiempo.
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Paso 1: Asegúrate de que el bol y las cuchillas de tu robot de cocina Mambo estén limpios y secos.
Paso 2: Coloca la nata para montar en el bol del Mambo y añade el azúcar y la esencia de vainilla.
Paso 3: Cierra bien la tapa del Mambo y asegúrate de que esté correctamente encajada.
Paso 4: Ajusta la velocidad del Mambo a 3 y programa una temperatura de 4°C durante 2 minutos para enfriar la nata.
Paso 5: Una vez que la nata esté fría, aumenta la velocidad del Mambo a 5 y programa una temperatura de 90°C durante 3 minutos para calentar la nata.
Paso 6: Después de calentar la nata, reduzca la velocidad del Mambo a 3 y programa una temperatura de 37°C durante 5 minutos para mantener la nata a la temperatura adecuada.
Paso 7: Aumenta la velocidad del Mambo a 5 y programa 2 minutos para comenzar a montar la nata. Estar atento al proceso para evitar que se sobre bata.
Paso 8: Una vez que la nata esté montada y tenga una consistencia firme, detén el Mambo y retira la nata montada del bol con cuidado.
Ahora tienes una deliciosa nata montada preparada con la ayuda del robot de cocina Mambo. Puedes utilizarla para decorar tus postres favoritos o simplemente disfrutarla sola. ¡Buen provecho!
