10 de febrero de 2025

A Taste of Tradition: Naranjas Confitadas with the Help of Olla GM

Receta de Naranjas Confitadas

A Taste of Tradition: Naranjas Confitadas with the Help of Olla GM

Descripción

Las naranjas confitadas son un postre tradicional que se ha disfrutado durante siglos. Con un sabor dulce y una textura suave, estas delicias son el complemento perfecto para cualquier comida. En esta receta, aprenderás a hacer naranjas confitadas con la ayuda de la Olla GM, un electrodoméstico que facilita el proceso de cocción. Sigue los pasos detallados a continuación y sorprende a tus invitados con este postre clásico.

Ingredientes

4 naranjas

2 tazas de azúcar

1 taza de agua

1 cucharadita de jugo de limón

1 ramita de canela

Clavos de olor al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar las naranjas

Lava las naranjas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Corta las naranjas en rodajas finas y retira las semillas. Coloca las rodajas en un recipiente con agua fría y déjalas reposar durante 1 hora para quitarles el amargor.

Tiempo: 1 hora

Paso 2: Cocinar las naranjas

En la Olla GM, mezcla el azúcar, el agua, el jugo de limón, la canela y los clavos de olor. Agrega las rodajas de naranja escurridas y cocina a fuego medio durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que las naranjas se cocinen de manera uniforme.

Temperatura: Media
Tiempo: 30 minutos

Paso 3: Confitar las naranjas

Cuando las naranjas estén transparentes y el almíbar haya espesado, retira la ramita de canela y los clavos de olor. Deja enfriar las naranjas confitadas en el almíbar durante al menos 1 hora para que adquieran todo el sabor.

Tiempo: 1 hora

Paso 4: Servir las naranjas confitadas

Una vez que las naranjas confitadas hayan reposado lo suficiente, sírvelas en un plato y decora con un poco de ralladura de naranja para darle un toque fresco. Disfruta de este postre tradicional como acompañamiento de un café o té.