Allioli de Aguacate con monsieur cuisine

Deliciosa receta de Allioli de Aguacate con monsieur cuisine

Gusta de un sabor diferente, rico y saludable en tu mesa. La deliciosa combinación del alioli tradicional con la consistencia y cremosidad del aguacate es lo que hace de este plato algo especial. Sorprende a tus invitados con esta receta fácil de hacer con la ayuda de un Monsieur Cuisine.

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1 diente de ajo triturado
• Jugo de 1 limón
• 1 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En primer lugar, pelar los aguacates y retirar la semilla. Colocar la pulpa en la monsieur cuisine y agregar el diente de ajo triturado y el jugo de limón. Mezclar por unos segundos a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea. 30 segundos a velocidad media.
2. A continuación, reducir la velocidad de la monsieur cuisine a mínima y añadir poco a poco el aceite de oliva. Dejar batir hasta obtener una mezcla espesa y uniforme. 2 minutos a velocidad mínima.
3. Añadir agua a la mezcla poco a poco mientras se sigue batiendo. La mezcla comenzará a tomar una consistencia más suave. 1 minutos a velocidad mínima.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto y batir un poco más para integrar los sabores. 30 segundos a velocidad media.
5. Probar la mezcla para ajustar la sazón en caso de ser necesario. Si la consistencia es muy espesa, se pueden agregar unas gotas más de agua para lograr la textura deseada. 30 segundos a velocidad mínima.
6. Una vez lista, se puede servir en un bol y decorar con hojas de cilantro o perejil. Esta receta es ideal para acompañar carnes asadas, pescado o incluso como dip para snacks crujientes. ¡Espero que la disfruten!

Y así de fácil y rápido se prepara un delicioso allioli de aguacate con monsieur cuisine. Este platillo es muy versátil y es una excelente opción para agregar un toque diferente a nuestras comidas. Anímate a prepararlo y satisfacer tus antojos culinarios.

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