8 de septiembre de 2023

Puré de Verduras Depurativas con monsieur cuisine

Puré de Verduras Depurativas con Monsieur Cuisine: ¡Una Comida Saludable y Sabrosa!

Un puré de verduras depurativas es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Este puré está hecho con una variedad de verduras que ayudan a desintoxicar el cuerpo y brindan una gran cantidad de nutrientes. Si estás buscando una receta fácil de seguir y rápida de preparar, entonces este puré de verduras depurativas con Monsieur Cuisine es la opción ideal.

Ingredientes

1 papa grande
2 zanahorias medianas
1 cebolla blanca mediana
2 ramas de apio
1 calabacín
2 tazas de espinacas frescas
1 litro de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1

En primer lugar, asegúrate de que todas las verduras estén lavadas y cortadas en trozos pequeños y uniformes. Deberás utilizar la cuchilla de cortar de tu Monsieur Cuisine para realizar este paso. Enciende tu robot de cocina presionando el botón de encendido. Una vez que esté listo, agrega las verduras en el recipiente de cocción y agrega una taza de agua.

Paso 2

Selecciona el programa 1 (Cocinar a fuego lento) y ajusta el temporizador para 20 minutos. Asegúrate de que la tapa esté bien cerrada y que el vapor pueda salir a través de válvula de seguridad en la tapa. La temperatura debería estar en 100°C. Deja que las verduras se cocinen durante el tiempo que has programado.

Paso 3

Una vez que haya pasado el tiempo, abre la tapa y verifica si las verduras están bien cocidas. Deberían estar suaves y fáciles de cortar. Si aún no están cocidas, déjalas cocinar por unos minutos más.

Paso 4

Ahora, agrega otra taza de agua y cierra la tapa del Monsieur Cuisine. Selecciona el programa 2 (Triturar / Batir) y ajusta el temporizador para 3-5 minutos. Deja que el robot de cocina triture las verduras hasta que se conviertan en un puré suave y homogéneo. Asegúrate de que la tapa esté bien cerrada y que el vapor pueda salir a través de la válvula de seguridad.

Paso 5

Después de los 3-5 minutos, abre la tapa y agrega las espinacas frescas, la sal y la pimienta negra. Cierra la tapa y enciende el Monsieur Cuisine de nuevo. Selecciona el programa 1 (Cocinar a fuego lento) y ajusta el temporizador por 5 minutos. Asegúrate de que la temperatura esté ajustada a 70°C.

Paso 6

En los últimos minutos de cocción, puedes agregar 4 cucharadas de aceite de oliva para darle sabor al puré. Asegúrate de que la tapa esté bien cerrada y que el vapor pueda salir a través de la válvula de seguridad.

Paso 7

Después de que hayan pasado los 5 minutos, abre la tapa y verifica si el puré está listo. Si está demasiado espeso, agrega más agua para diluirlo. Si está demasiado líquido, déjalo en el Monsieur Cuisine por unos minutos más para que se reduzca.

Paso 8

Una vez que esté listo, sirve el puré de verduras depurativas caliente en platos individuales y disfruta de una comida saludable y sabrosa. Puedes servirlo con una cucharada de crema agria o croutones si lo deseas. ¡Buen provecho!