Arroz caldoso con Judías verdes y Jamón con monsieur cuisine
<h2>Arroz caldoso con Judías verdes y Jamón con monsieur cuisine</h2>
<h3>Descripción</h3>
El arroz caldoso con judías verdes y jamón es un plato delicioso y reconfortante que combina la frescura de las judías verdes con el sabor intenso del jamón. Utilizando el monsieur cuisine, este plato se prepara de manera rápida y sencilla, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. El arroz queda jugoso y lleno de sabor, convirtiendo esta receta en una opción perfecta tanto como plato principal o como guarnición. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso arroz caldoso!
<h3>Ingredientes</h3>
- 300g de arroz
- 250g de judías verdes
- 150g de jamón serrano
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 litro de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
<h3>Preparación</h3>
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Pela y pica finamente la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y el tomate. Reserva.
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Selecciona la función «sofrito» en el monsieur cuisine y calienta 2 cucharadas de aceite de oliva.
Añade la cebolla, los ajos, el pimiento rojo y el tomate al monsieur cuisine y programa la temperatura a 120°C durante 5 minutos. Remueve ocasionalmente.
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Mientras tanto, lava y corta las judías verdes en trozos pequeños.
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Cuando el sofrito esté listo, añade las judías verdes y el jamón serrano en dados al monsieur cuisine. Mezcla bien.
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Ahora, incorpora el arroz y una cucharadita de pimentón dulce al monsieur cuisine. Remueve todo para que los sabores se mezclen.
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Añade el caldo de pollo al monsieur cuisine y programa la temperatura a 100°C durante 20 minutos, selecciona la función «cocina lenta».
Remueve de vez en cuando para evitar que se pegue.
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Una vez transcurrido el tiempo, deja reposar el arroz caldoso durante 5 minutos antes de servir.
Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
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Sirve el arroz caldoso con judías verdes y jamón en platos hondos. ¡Disfruta!
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