Coca de pizza con olla GM

Deliciosa Coca de pizza con olla GM

La coca de pizza es una deliciosa variante de la pizza tradicional, con una masa fina y crujiente y los ingredientes que más te gusten. En esta ocasión te enseñaré a preparar una increíble coca de pizza utilizando la olla GM, un electrodoméstico que te facilitará mucho la tarea ya que permite cocinar de manera rápida y eficiente. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• Masa de pizza fresca – 1 unidad
• Tomate triturado – 1 lata
• Queso mozzarella – 200 gramos
• Jamón cocido – 100 gramos
• Aceite de oliva virgen extra – 2 cucharadas
• Sal – al gusto
• Pimienta negra – al gusto
• Orégano – al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar la olla GM

Antes de empezar con la preparación de la coca de pizza, es importante tener la olla GM lista. Para ello, coloca la cubeta en la base de la olla y programa el menú horno a 160 grados durante 10 minutos. Asegúrate de que el cabezal de horno está en su posición

Paso 2: Extender la masa de pizza

La masa de pizza fresca es un ingrediente que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado o en tu panadería local. En este caso, utilizaremos una unidad de masa de pizza que previamente hemos dejado reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

En una superficie limpia y enharinada, extiende la masa de pizza con un rodillo hasta obtener un diámetro de 30 cm, aproximadamente.

Paso 3: Agregar los ingredientes

Una vez que la olla GM está caliente, es hora de añadir los ingredientes para la coca de pizza. Comienza extendiendo uniformemente el tomate triturado sobre la masa de pizza, dejando un borde libre de 1 cm alrededor de la masa. A continuación, coloca el queso mozzarella en trozos y el jamón cocido en tiras. Espolvorea un poco de sal, pimienta y orégano al gusto.

Paso 4: hornear la coca de pizza

Coloca la masa de pizza con los ingredientes en la cubeta y programa el menú horno en la olla GM a 160 grados durante 15 minutos. Es importante que la tengas vigilada para que no se queme.

Paso 5: dorar la coca de pizza

Transcurridos los 15 minutos, abre la olla GM y saca la cubeta con la masa de pizza. Pincela con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y vuelve a colocar la cubeta en la olla. Programa el menú horno a 180 grados durante 5 minutos más para que la coca tome un aspecto dorado y crujiente.

Paso 6: servir y disfrutar

Saca la coca de pizza de la olla GM y córtala en porciones. Sírvela caliente y disfruta de una exquisita coca de pizza casera en muy poco tiempo y con pocos ingredientes.

Sugerencias

• Puedes cambiar el jamón cocido por otro tipo de embutido o carne.
• Si prefieres la coca de pizza más picante, añade un poco de chili en polvo.
• Agrega algunas aceitunas junto con el queso mozzarella para un toque mediterráneo.

Con estas sencillas indicaciones, puedes disfrutar de una deliciosa coca de pizza en cualquier momento y de manera muy fácil y cómoda gracias a la olla GM. ¡Que aproveche!

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