Costillas a la Miel con monsieur cuisine

Costillas a la Miel con monsieur cuisine

Las costillas a la miel son un plato delicioso y fácil de preparar con la ayuda del monsieur cuisine. Esta receta te enseñará cómo cocinar unas costillas tiernas y jugosas, con un glaseado dulce y pegajoso. ¡Seguro que se convertirán en uno de tus platos favoritos! Sigue los pasos a continuación para disfrutar de este delicioso manjar.

Ingredientes:

• 1.5 kg de costillas de cerdo
• 4 cucharadas de miel
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: En un bol, mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre en polvo y el pimentón dulce. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Coloca las costillas de cerdo en un recipiente apto para horno y vierte la mezcla de miel y especias sobre ellas. Asegúrate de cubrir bien todas las costillas.

Paso 4: Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea durante 1 hora a 180°C. Esto permitirá que las costillas se cocinen lentamente y se vuelvan tiernas.

Paso 5: Retira el papel de aluminio y aumenta la temperatura del horno a 220°C. Vuelve a hornear las costillas sin tapar durante 20-25 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 6: Mientras las costillas se hornean, puedes aprovechar para preparar una guarnición. Puedes servirlas con patatas asadas, ensalada fresca o arroz blanco.

Paso 7: Una vez que las costillas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y las costillas se mantengan jugosas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas costillas a la miel con monsieur cuisine. Seguro que sorprenderás a tus invitados con este plato lleno de sabor. ¡Buen provecho!

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