Delicias de Langostinos y Salmon con MAMBO
Delicias de Langostinos y Salmón con MAMBO
Esta receta te enseñará cómo preparar unas deliciosas Delicias de Langostinos y Salmón utilizando el robot de cocina MAMBO. Estos bocados son perfectos para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una cena familiar. Sigue los siguientes pasos y sorprende a todos con esta exquisita receta.
Ingredientes
- 8 langostinos grandes
- 200g de salmón fresco
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite de oliva para freír
Preparación
Paso 1: Preparar los langostinos y el salmón
Comienza preparando los langostinos y el salmón. Pela los langostinos, dejando únicamente la cola intacta. Corta el salmón en trozos pequeños y retira cualquier piel o hueso que pueda tener.
Paso 2: Preparar la mezcla de pan rallado
En un plato hondo, mezcla el pan rallado, el perejil picado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Reserva esta mezcla para más adelante.
Paso 3: Batir el huevo
En otro plato hondo, bate el huevo hasta que quede bien mezclado.
Paso 4: Empanar los langostinos y el salmón
En este paso, deberás empanar los langostinos y el salmón. Toma cada langostino y salmón, y pásalos primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Paso 5: Cocinar las delicias de langostinos y salmón con MAMBO
Una vez que hayas empanado todos los langostinos y el salmón, es hora de cocinarlos utilizando el robot de cocina MAMBO. A continuación, se detallan los pasos a seguir:
- Enciende el MAMBO y selecciona la opción «Freír» a 180°C.
- Agrega suficiente aceite de oliva en el recipiente del MAMBO para cubrir el fondo.
- Añade los langostinos y salmón empanados al recipiente del MAMBO y cocina durante 3 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
- Una vez que estén dorados y crujientes, retira las delicias de langostinos y salmón del MAMBO y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Las Delicias de Langostinos y Salmón con MAMBO están listas para ser disfrutadas! Sirve caliente como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
