Deliciosa Receta de Tarta Brownie con Crema de Queso en Thermomix

Descripción

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa tarta brownie con crema de queso utilizando tu Thermomix. El brownie es húmedo y chocolateado, mientras que la crema de queso le aporta un toque de frescura. Una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el queso. ¡Sigue los pasos detallados a continuación y sorprende a tus invitados con esta delicia!

Ingredientes

• 200g de chocolate negro para postres
• 150g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• 100g de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150g de queso crema
• 50g de azúcar glass
• 1 huevo

Preparación

1. Preparación del Brownie

1.1. Precalienta el horno a 180°C.

1.2. En el vaso de la Thermomix, coloca el chocolate negro troceado y la mantequilla. Programa 3 minutos a 50°C a velocidad 2.

1.3. Añade el azúcar, los huevos, la harina y la esencia de vainilla. Mezcla 10 segundos a velocidad 4.

1.4. Vierte la mezcla en un molde desmontable previamente engrasado y hornea durante 20-25 minutos a 180°C.

2. Preparación de la Crema de Queso

2.1. Lava y seca bien el vaso de la Thermomix.

2.2. Coloca en el vaso el queso crema, el azúcar glass y el huevo. Mezcla 10 segundos a velocidad 3.

3. Montaje de la Tarta

3.1. Una vez que el brownie esté horneado y haya enfriado, vierte la crema de queso sobre él, asegurándote de que quede bien distribuida.

3.2. Vuelve a hornear la tarta durante 15-20 minutos a 180°C, hasta que la crema de queso esté cuajada.

3.3. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de tu deliciosa Tarta Brownie con Crema de Queso en Thermomix!

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