Delicioso y sencillo: Descubre la receta de pastel de manzana con Thermomix

Delicioso y sencillo: Descubre la receta de pastel de manzana con Thermomix

El pastel de manzana es un clásico postre que siempre es bienvenido en cualquier ocasión. Con la ayuda de la Thermomix, esta receta se vuelve aún más fácil de hacer y el resultado es simplemente delicioso. A continuación, te presentamos una receta detallada para que puedas disfrutar de un pastel de manzana perfecto en poco tiempo.

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes
• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 100 gramos de mantequilla
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Azúcar glas para espolvorear

Preparación:

1. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas. Reservar.
2. En el vaso de la Thermomix, agregar la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la levadura en polvo y la sal. Programar **30 segundos a velocidad 6** hasta obtener una masa homogénea.
3. Engrasar un molde para pastel y verter la mitad de la masa en el fondo. Extender las rodajas de manzana sobre la masa y espolvorear con la canela en polvo.
4. Verter el resto de la masa sobre las manzanas y nivelar la superficie con una espátula.
5. Colocar el molde en la bandeja Varoma y taparlo. Programar **60 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2**.
6. Una vez finalizado el tiempo, retirar el molde del Varoma y dejar enfriar durante unos minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
7. Servir el pastel de manzana tibio o frío, acompañado de una bola de helado de vainilla si lo deseas.

Este pastel de manzana con Thermomix es perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. La combinación de la suavidad de la masa con el sabor dulce de las manzanas y la canela es simplemente irresistible. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta y sorprender a tus seres queridos con un postre casero y delicioso!

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