Delicious and Easy: How to Make Masa de Empanadillas con MAMBO at Home
Delicious and Easy: How to Make Masa de Empanadillas con MAMBO at Home
Empanadillas are a popular Spanish dish that can be enjoyed as a snack or a main course. Making the dough from scratch can seem intimidating, but with the help of a MAMBO kitchen appliance, it becomes a breeze. This recipe will guide you through the process of making delicious and easy masa de empanadillas using your MAMBO at home.
Ingredientes:
- 2 cups of all-purpose flour
- 1/2 teaspoon of salt
- 1/3 cup of water
- 1/3 cup of olive oil
Preparación:
Paso 1: Preparar la masa
En el tazón de tu MAMBO, combina la harina y la sal. Mezcla bien con la paleta de amasar.
Tiempo: 1 minuto
Paso 2: Añadir líquidos
En un recipiente aparte, mezcla el agua y el aceite de oliva. Vierte esta mezcla en el tazón del MAMBO con la harina y la sal.
Tiempo: 30 segundos
Paso 3: Amasar la masa
Usa la función de amasar del MAMBO para trabajar la masa hasta que esté suave y elástica. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Tiempo: 5 minutos
Paso 4: Dividir la masa
Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas con ellas. Estas serán las bases de tus empanadillas.
Tiempo: 2 minutos
Paso 5: Estirar la masa
Con un rodillo, estira cada bolita de masa hasta que tenga un grosor fino y sea lo suficientemente grande para rellenar.
Tiempo: 3 minutos
Paso 6: Rellenar y cerrar las empanadillas
Añade el relleno de tu elección en el centro de cada masa estirada. Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes para sellarlas.
Tiempo: 5 minutos
Paso 7: Cocinar las empanadillas
Calienta una sartén con aceite y cocina las empanadillas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
Tiempo: 10 minutos
¡Disfruta de tus deliciosas empanadillas caseras hechas con MAMBO! Puedes servirlas calientes como aperitivo o plato principal, ¡seguro que impresionarán a tus invitados!
