Discover the Mouthwatering Delight of Hamburguesa de Pollo con MAMBO

Descubre el Delicioso Placer de la Hamburguesa de Pollo con MAMBO

La hamburguesa de pollo es una opción más saludable y ligera a la clásica hamburguesa de carne de res. En esta receta, combinamos el sabor jugoso del pollo con la deliciosa salsa MAMBO, que le dará un toque picante y sabroso a cada bocado. Prepárate para disfrutar de una hamburguesa llena de sabor y textura, perfecta para una comida rápida o una cena casual.

Ingredientes:

• 500 gramos de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 4 panes de hamburguesa
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate
• Rodajas de cebolla morada
• Salsa MAMBO al gusto

Preparación:

1. En un procesador de alimentos, coloca las pechugas de pollo, el ajo, la cebolla, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Esto tomará aproximadamente 1 minuto.
2. Divide la mezcla de pollo en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1.5 cm de grosor.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite y coloca las hamburguesas de pollo en la sartén caliente. Cocina las hamburguesas durante 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. La temperatura interna debe alcanzar los 75°C.
4. Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los panes cortándolos por la mitad y tostándolos ligeramente en una parrilla o sartén.
5. Una vez que las hamburguesas estén listas, retíralas del fuego y déjalas reposar durante unos minutos.
6. Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior del pan. Luego, coloca la hamburguesa de pollo encima de la lechuga.
7. Añade rodajas de tomate y cebolla morada al gusto.
8. Finalmente, agrega una generosa cantidad de salsa MAMBO a la hamburguesa o sírvela aparte para que cada persona pueda agregar la cantidad deseada.
9. Tapa la hamburguesa con la otra mitad del pan y disfruta de tu hamburguesa de pollo con MAMBO.

Ahora estás listo para deleitarte con una hamburguesa de pollo jugosa y llena de sabor. La combinación del pollo tierno y la salsa MAMBO picante es simplemente irresistible. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta delicia en tu próxima comida! Acompaña tu hamburguesa con unas papas fritas o una ensalada fresca y tendrás una comida completa y satisfactoria.

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