20 de septiembre de 2024

Discover the Perfect Fusion: Salmon a la Naranja with Quinoa Salad using Monsieur Cuisine

Receta de Salmon a la Naranja with Quinoa Salad

Discover the Perfect Fusion: Salmon a la Naranja with Quinoa Salad using Monsieur Cuisine

Esta deliciosa receta de Salmon a la Naranja with Quinoa Salad combina sabores frescos y saludables en un plato exquisito. El salmón se cocina a la perfección en el Monsieur Cuisine, mientras que la ensalada de quinoa agrega un toque de textura y sabor. ¡Prepárate para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva!

Ingredientes:

4 filetes de salmón

2 naranjas (jugo y ralladura)

2 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de miel

1 taza de quinoa

2 tazas de agua

1 pepino pequeño, cortado en cubitos

1 pimiento rojo, cortado en cubitos

1/2 cebolla roja, picada en trozos pequeños

1/4 de taza de cilantro fresco, picado

1/4 de taza de zumo de limón

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Marinar el salmón

En un tazón pequeño, mezcla el jugo y ralladura de una naranja, salsa de soja y miel. Coloca los filetes de salmón en un recipiente y vierte la mezcla de marinada sobre ellos. Cubre y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Paso 2: Cocinar la quinoa

Enjuaga la quinoa bajo agua fría para eliminar cualquier residuo. Luego, coloca la quinoa en el Monsieur Cuisine junto con 2 tazas de agua. Programa el Monsieur Cuisine a 100 grados Celsius durante 15 minutos para cocinar la quinoa. Una vez listo, retira y deja enfriar.

Paso 3: Preparar la ensalada

En un tazón grande, combina la quinoa cocida, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla roja y el cilantro. Agrega el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Paso 4: Cocinar el salmón

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Retira los filetes de salmón de la marinada y colócalos en la sartén caliente. Cocina cada lado durante aproximadamente 4 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Vierte la marinada restante en la sartén y cocina por 1-2 minutos más. Retira del fuego.

Paso 5: Servir

Coloca una porción de ensalada de quinoa en cada plato y coloca encima un filete de salmón. Rocía el salmón con un poco de jugo de naranja fresco y decora con ralladura de naranja. ¡Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa fusión de sabores!

Esta receta de Salmon a la Naranja with Quinoa Salad es ideal para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. El Monsieur Cuisine hace que cocinar sea más fácil y rápido, permitiéndote disfrutar de una comida casera deliciosa en poco tiempo. ¡Prueba esta receta hoy mismo y descubre la combinación perfecta de sabores!