Galletas de Queso con Monsieur Cuisine

Descripción

Las galletas de queso son un delicioso bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta te enseñaremos a preparar unas galletas de queso con la ayuda de Monsieur Cuisine, un robot de cocina que facilitará todo el proceso. Estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso sabor a queso que las hace irresistibles. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas galletas!

Ingredientes

• 250g de queso rallado
• 200g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 300g de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar con la preparación de las galletas, es importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. En el caso de la mantequilla, asegúrate de que esté lo suficientemente suave para poder trabajar con ella fácilmente.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un bol, tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezcla bien los ingredientes secos para asegurarte de que estén bien integrados.

Paso 3: Preparar la masa

En el vaso de Monsieur Cuisine, coloca la mantequilla y el queso rallado. Programa el robot a velocidad media durante 2 minutos, hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Incorporar los ingredientes secos

Una vez que la mezcla de mantequilla y queso esté lista, añade los ingredientes secos que previamente mezclaste en el bol. Mezcla todo a velocidad baja hasta obtener una masa uniforme y suave.

Paso 5: Formar las galletas

Con ayuda de tus manos, forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Presiona ligeramente cada bolita para darle forma de galleta.

Paso 6: Hornear las galletas

Pre-calienta el horno a 180°C. Coloca la bandeja con las galletas en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, hasta que las galletas estén doradas por los bordes.

Temporada: 180°C
Tiempo: 15-20 minutos

Paso 7: Enfriar y disfrutar

Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente. Una vez frías, ¡están listas para disfrutar!

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