Flan de Caqui Persimón con monsieur cuisine

Delicioso Flan de Caqui Persimón con tu Monsieur Cuisine

Este flan de caqui Persimón es una receta fácil y deliciosa que puedes hacer en tu Monsieur Cuisine con unos pocos ingredientes. El resultado es un postre suave y cremoso con un sabor dulce y una textura suave que no podrás resistir.

Ingredientes:

• 4 caquis Persimón maduros
• 4 huevos
• 1 lata de leche evaporada (12 oz)
• 1 lata de leche condensada (14 oz)
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Paso 1: Preparar los caquis Persimón

• Pelar los caquis y retirar cualquier semilla si las hay. Luego, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

Paso 2: Hacer el caramelo

• En una sartén, calentar el azúcar a fuego medio-bajo. No revolver el azúcar mientras se derrite. Cuando se derrita y tome un color dorado, retirar del fuego.
• Verter el caramelo derretido en un molde para flan y extender para cubrir todo el fondo del molde. Dejar enfriar.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

• En el vaso de la Monsieur Cuisine, agregar los trozos de caqui y procesar hasta que quede un puré suave.
• Agregar los huevos, la leche evaporada, la leche condensada y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que quede homogéneo.

Paso 4: Hornear el flan

• Verter la mezcla en el molde para flan con el caramelo ya enfriado. Cubrir con papel aluminio y colocar en una bandeja para hornear con agua hasta la mitad del molde.
• Hornear por 50-60 minutos a 180 grados Celsius, o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.

Paso 5: Enfriar y servir

• Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente por al menos 30 minutos. Luego, refrigerar durante 1 hora mínimo antes de servir.
• Para servir, pasar un cuchillo alrededor del flan y voltearlo en un plato grande para que quede con el caramelo en la parte superior.

Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de flan de caqui Persimón hecha con tu Monsieur Cuisine. ¡Seguro que te encantará!

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