Guisantes con Jamón con monsieur cuisine
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Receta de Guisantes con Jamón
Los guisantes con jamón son un plato delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta, optimizada para Monsieur Cuisine, te enseñará a prepararlos de una manera sencilla y sabrosa. Sigue los siguientes pasos para obtener un resultado perfecto.
Ingredientes:
- 500 gramos de guisantes frescos o congelados
- 200 gramos de jamón serrano en trozos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Preparación de los ingredientes
Comienza pelando y picando la cebolla y los ajos. Si los guisantes son frescos, retira las vainas y reserva los guisantes. Si son congelados, descongélalos previamente.
2. Sofrito
En el Monsieur Cuisine, selecciona la opción «Sofreír» y ajusta la temperatura a 120°C durante 5 minutos. Agrega el aceite de oliva, la cebolla y los ajos picados. Remueve de vez en cuando hasta que estén dorados.
3. Añadir el jamón
Añade el jamón serrano en trozos al Monsieur Cuisine y selecciona la opción «Sofreír» nuevamente. Deja que se cocine durante 2 minutos, removiendo ocasionalmente.
4. Cocinar los guisantes
Añade los guisantes al Monsieur Cuisine, junto con el caldo de verduras. Ajusta la temperatura a 100°C y programa el tiempo de cocción durante 10 minutos.
5. Sazonar
Una vez que los guisantes estén tiernos, ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto. Remueve cuidadosamente para que los sabores se mezclen bien.
6. Servir
Sirve los guisantes con jamón calientes como guarnición o como plato principal. Puedes acompañarlos con arroz blanco o pan fresco.
¡Disfruta de este delicioso plato de guisantes con jamón preparado con Monsieur Cuisine!