Guisantes con Jamón con monsieur cuisine

Receta de Guisantes con Jamón

Los guisantes con jamón son un plato delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta receta, optimizada para Monsieur Cuisine, te enseñará a prepararlos de una manera sencilla y sabrosa. Sigue los siguientes pasos para obtener un resultado perfecto.

Ingredientes:

• 500 gramos de guisantes frescos o congelados
• 200 gramos de jamón serrano en trozos
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Preparación de los ingredientes

Comienza pelando y picando la cebolla y los ajos. Si los guisantes son frescos, retira las vainas y reserva los guisantes. Si son congelados, descongélalos previamente.

2. Sofrito

En el Monsieur Cuisine, selecciona la opción «Sofreír» y ajusta la temperatura a 120°C durante 5 minutos. Agrega el aceite de oliva, la cebolla y los ajos picados. Remueve de vez en cuando hasta que estén dorados.

3. Añadir el jamón

Añade el jamón serrano en trozos al Monsieur Cuisine y selecciona la opción «Sofreír» nuevamente. Deja que se cocine durante 2 minutos, removiendo ocasionalmente.

4. Cocinar los guisantes

Añade los guisantes al Monsieur Cuisine, junto con el caldo de verduras. Ajusta la temperatura a 100°C y programa el tiempo de cocción durante 10 minutos.

5. Sazonar

Una vez que los guisantes estén tiernos, ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto. Remueve cuidadosamente para que los sabores se mezclen bien.

6. Servir

Sirve los guisantes con jamón calientes como guarnición o como plato principal. Puedes acompañarlos con arroz blanco o pan fresco.

¡Disfruta de este delicioso plato de guisantes con jamón preparado con Monsieur Cuisine!

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